طريقة عمل دكرو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 بطاطا، مقطعة مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة سمنة، أو زيت
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 3 كوب ماء
- 2 ورقة لورى
- 1/4 ملعقة صغيره جوزة الطيب
- ملح وفلفل أسود
-
1
توضع السمنة على النار ويضاف اليها مكعب مرق الدجاج ويذوب جيداً ثم تضاف مكعيات البطاطا وتقلب على نار هادئة.
-
2
تتبل البطاطا بالفلفل الاسود والملح وجوزة الطيب ثم تضاف ورقة اللوري والماء، يغطى القدر ويترك الدكرو على النار الى ان ينضج البطاطا، ثم يقدم.